桜本商店は創業明治43年、札幌市で4代に渡り営む酒屋。本格焼酎や日本酒、ゆず酒や梅酒を扱う地酒専門店です。

【限定】杜氏潤平 蒸留したて -新酒 無濾過-

さつま芋でも甘味がある
紅芋(皮が赤)を使用し、
白麹で仕込んだ杜氏潤平の芋焼酎は、
かねてから新焼酎(無濾過仕上げ)が
美味しいのではないかと思案していました。

更には麹造りが、手づくり(機械ではなく)という事も
より甘味を引き立てるのではかと思っていました。
そこで思い切って無濾過での出荷をお願いしたところ、
蔵元の潤平さんも同じく考えていたようで、
2015年、全国に先駆け初めて当店で発売となり、大好評でした。
そんな蒸留仕立てが今年も出荷されました。

蒸留翌日に原酒を25%で割水調整し、
その翌日瓶詰め出荷した蔵”最速”の焼酎。
紅芋の甘味と深み、
麹から来るスパイシーな香りも漂う濃厚系芋焼酎です。

蒸留直後に感じるガス臭は確かに芋臭いと言えますが、
麹造りそして蒸留器の特性から「飲みごたえあるのに優しい」という
なんとも言えない極上の味わいに仕上がっています。

寒くなる時期のお湯割りは最高で、
芋の風味が溢れるダイナミックな味わいを堪能いただけます。
ぜひ一杯味わってみて下さい!

商品について

【限定】杜氏潤平 蒸留したて -新酒 無濾過-
  • 蔵元:
       (
  • 住所:
  • 原料:
  • 原料米:
  • 日本酒度:
  • 酸度:
  • アルコール度数:
  • 発売時期:

お酒の目安

720ml 1,836円 (税込) 個数: カートに入れる
1,800ml 3,348円 (税込) 個数: カートに入れる

【在庫】 720ml 1,836円 (税込)0 1,800ml 3,348円 (税込)6

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