桜本商店は創業明治43年、札幌市で4代に渡り営む酒屋。本格焼酎や日本酒、ゆず酒や梅酒を扱う地酒専門店です。

【限定】二世古 特別純米酒 彗星 生酒

二世古の定番「特別純米酒 彗星」の生酒です。
協会701号酵母×1401号酵母の
組み合わせに彗星の旨味がベストマッチ。

最近、道産酒として人気が高まる二世古酒造。
なかなか地方の地酒として注目される事が
少なかった北海道のお酒ですが、
近年、良質な米所という地域柄や
若い造り手が台頭してきたことで酒質に
変化を及ぼすようになりました。

二世古酒造しかり、現在40代の
二世古酒造の水口さん(子息)が製造責任者
(杜氏)としてお酒造りを行っています。

もともと、道内の問屋流通として
一般販売されてきましたが、
道内の酒販店に向けた限定流通商品を
販売するになったのはこの3年ほどの話です。

31才に蔵入りする直前には、
東京の酒類研究所で酒造研修を行い、
その時に出会ったのが新政酒造の
現社長の佐藤祐輔さんです。
今振り返っても貴重な時間を
過ごせたと言います。
まだまだ道外では知られていない
二世古酒造ですが、今後も期待が高まります。

商品について

【限定】二世古 特別純米酒 彗星 生酒
  • 蔵元:
       (
  • 住所:
  • 原料:
  • 原料米:
  • 日本酒度:
  • 酸度:
  • アルコール度数:
  • 発売時期:

お酒の目安

720ml 1,350円 (税込) 個数: カートに入れる
1,800ml 2,592円 (税込) 個数: カートに入れる

【在庫】 720ml 1,350円 (税込)0 1,800ml 2,592円 (税込)13

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