桜本商店は創業明治43年、札幌市で4代に渡り営む酒屋。本格焼酎や日本酒、ゆず酒や梅酒を扱う地酒専門店です。

南 純米大吟醸

大粒で淡麗辛口なお酒に向いている酒造米、
愛媛原産の品種「松山三井」を使用し、
土佐の辛口酒らしく
その特徴が表現されている南酒造場。
その中にありこの純米大吟醸は、
メインの松山三井ではなく五百万石で造られています。

純米大吟醸らしく吟醸酒用の高知県酵母を使用し、
カプロン酸エチル特有のメロンや
青リンゴのような香りが漂います。
ライナップされている純米吟醸に比べると
味わいのボリュームがおとなしく、
香りも線が細いのが特徴です。

香りが強く、味わいが強いと飲み疲れする事もあり、
その点に置いては非常にバランスの取れた味わいと言えます。
米の特性と南特有の辛口に仕上げたことで、
ある意味純米吟醸以上にさらりとした
軽快な味わいで杯が進むお酒となりました。

料理との相性は高くありませんが、
単体で飲んで満足度の高いお酒であり、
食後酒としても最適です。
高知で豊富な柑橘類のデザートと
一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。

商品について

南 純米大吟醸
  • 蔵元:
       (
  • 住所:
  • 原料:
  • 原料米:
  • 日本酒度:
  • 酸度:
  • アルコール度数:
  • 発売時期:

お酒の目安

1,800ml 3,802円 (税込) 個数: カートに入れる

【在庫】 1,800ml 3,802円 (税込)0

関連ページ

店主のおすすめ

送料ガイドスペーサー送料ガイドスペーサー送料ガイド

ページトップへ