桜本商店は創業明治43年、札幌市で4代に渡り営む酒屋。本格焼酎や日本酒、ゆず酒や梅酒を扱う地酒専門店です。

八岐の梅酒 古城梅

日本酒で仕込んだ鶴梅シリーズと別に
醸造アルコール(焼酎甲類)をベースに
後味すっきりで、
キレの良い梅酒を目指した八岐の梅酒。
2タイプあるこの八岐の梅酒シリーズは、
使用する梅を使い分け、
その梅の持つ微妙な違いを表現しています。

黒ラベルの八岐の梅酒は、
古城梅(ごじろうめ)を使用しています。
知名度と高級梅として有名な
南高梅(なんこううめ)とは異なる古城梅は、
かつて優良品種として高く評価され
「青いダイヤ」とも言われていました。

鮮烈な酸味とほろ苦い古城梅を使用することで、
南高梅にはないシャープで心地よい酸味を表現した
梅酒が完成いたしました。

酸味が効いてキレのある梅酒として密かに人気のある古城梅。
料理にも意外に合わせやすく飲食店からの要望も高い梅酒です。
男性にも好評な梅酒です。
ぜひご賞味下さい。

商品について

八岐の梅酒 古城梅
  • 蔵元:
       (
  • 住所:
  • 原料:
  • 原料米:
  • 日本酒度:
  • 酸度:
  • アルコール度数:
  • 発売時期:

お酒の目安

720ml 1,296円 (税込) 個数: カートに入れる
1,800ml 2,376円 (税込) 個数: カートに入れる

【在庫】 720ml 1,296円 (税込)1 1,800ml 2,376円 (税込)1

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