桜本商店は創業明治43年、札幌市で4代に渡り営む酒屋。本格焼酎や日本酒、ゆず酒や梅酒を扱う地酒専門店です。

舞香

大分県南部にある僅か人口二千人の
千歳町に蔵はあります。
この蔵藤居醸造では、
昭和4年の創業から一貫して
手造りの焼酎にこだわってきました。

麦焼酎「舞香」は、蔵自慢の常圧蒸留の
麦焼酎を3年寝かせタイプです。
一般的に1年未満で出荷される焼酎ですが、
この舞香は、3年熟成させる事で、
古酒特有のまろやかで、
深い味わいの麦焼酎に仕上げました。

まさに香りが舞うが如くと名付けられた舞香。
昔ながらの木製の甑(こしき)で麦を蒸し、
麹造りでは手間がかかるむろ蓋で、
時間と愛情を注ぎ、常圧蒸留特有の
大麦本来の香りと味わいを引き出しました。

小さな蔵だからできる丁寧な手仕事で
造られた麦焼酎は、3年貯蔵という事もあり、
一般的な水割りやロックで飲むこともオススメです。
しかしながら、まろやかな味わい、
古酒由来の味わいを引き出には、
お湯割りで飲むのも大変オススメです。
冷やされる事で感じなかった、秘められた香りと
味わいを感じ取ることができます。

商品について

舞香
  • 蔵元:
       (
  • 住所:
  • 原料:
  • 原料米:
  • 日本酒度:
  • 酸度:
  • アルコール度数:
  • 発売時期:

お酒の目安

720ml 1,944円 (税込) 個数: カートに入れる

【在庫】 720ml 1,944円 (税込)6

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