桜本商店は創業明治43年、札幌市で4代に渡り営む酒屋。本格焼酎や日本酒、ゆず酒や梅酒を扱う地酒専門店です。

特蒸泰明

大分県南部、人口僅か二千人ほどの千歳町に、
この藤居醸造はあります。創業は昭和4年。
以来機械に頼らず、県内唯一の完全手造りで
麦焼酎を造り続けています。

麦を蒸すのは、木で造られた希少な甑(こしき)。
麹室(こうじむろ)では、手間の掛かる”むろ蓋”で、
丁寧に麦麹を造ります。

効率化と大量生産を求めて機械化される今、
藤居醸造では、一貫して手造りにこだわってきました。

その味わいは、大衆的な飲みやすいものとは正反対。
大麦の味わいを存分に引き出し、
骨太で風味溢れる味わいを追求しています。

麦の香ばしさと甘味、カカオのようなフレーバー
を感じるダイナミックな味わい。

「麦チョコ」のような味。

蔵の理念でもある「うちの蔵でしか、できないことがある。」
それを体現した個性溢れるな麦焼酎を造りました。

氷を入れたロックも良し、水割りも良し。
お湯割りで飲んでも頂いても結構です。
ぜひ、お好きな飲み方を見つけてみて下さい。

商品について

特蒸泰明
  • 蔵元:
       (
  • 住所:
  • 原料:
  • 原料米:
  • 日本酒度:
  • 酸度:
  • アルコール度数:
  • 発売時期:

お酒の目安

720ml 1,404円 (税込) 個数: カートに入れる
1,800ml 2,700円 (税込) 個数: カートに入れる

【在庫】 720ml 1,404円 (税込)2 1,800ml 2,700円 (税込)1

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